Buku referensi “Edukasi Nutrisi untuk Ibu Menyusui” hadir sebagai panduan lengkap yang membahas pentingnya pemenuhan nutrisi yang optimal selama masa menyusui. Masa menyusui adalah periode kritis di mana nutrisi ibu sangat menentukan kesehatan ibu sendiri dan tumbuh kembang bayi. Buku ini memberikan penjelasan komprehensif mengenai kebutuhan gizi khusus yang diperlukan oleh ibu menyusui, seperti tambahan kalori, protein, vitamin, dan mineral, serta berbagai tips praktis dalam memenuhi kebutuhan tersebut melalui pola makan seimbang.
Pada bagian-bagian awal, pembaca akan diajak memahami konsep dasar nutrisi ibu nifas dan menyusui, pentingnya nutrisi dalam mendukung produksi Air Susu Ibu (ASI), serta berbagai faktor yang mempengaruhi kualitas dan kuantitas ASI. Bab-bab selanjutnya mengulas secara rinci makanan-makanan yang terbukti ilmiah mampu meningkatkan produksi dan kualitas ASI, dilengkapi dengan contoh menu sehari-hari yang mudah diaplikasikan oleh ibu menyusui.
Salah satu keunggulan buku ini adalah adanya pembahasan tentang pentingnya kolaborasi antara bidan dan ahli gizi dalam memberikan edukasi nutrisi yang efektif bagi ibu menyusui. Sinergi ini dibahas melalui model-model kolaborasi praktis yang telah terbukti berhasil dalam meningkatkan durasi dan kualitas pemberian ASI eksklusif serta mencegah masalah kesehatan ibu dan bayi.
Lebih lanjut, buku ini mengupas berbagai dampak negatif yang bisa terjadi akibat kurang gizi pada ibu menyusui, seperti terhambatnya pertumbuhan bayi dan masalah kesehatan ibu. Buku ini juga menyajikan berbagai solusi dan intervensi nutrisi praktis serta dukungan kebijakan pemerintah yang dapat membantu ibu menyusui mencapai status gizi optimal.
Disusun berdasarkan penelitian terkini dan pengalaman lapangan, buku ini diharapkan menjadi referensi ilmiah sekaligus panduan praktis yang bermanfaat bagi tenaga kesehatan, mahasiswa kebidanan dan keperawatan, serta masyarakat luas yang peduli terhadap gizi ibu dan bayi.
