Buku Monograf ini membahas potensi senyawa quercetin yang terkandung dalam daun alpukat (Persea americana) sebagai kandidat obat herbal dalam terapi Polycystic Ovary Syndrome (PCOS), khususnya dalam meningkatkan proses folikulogenesis. PCOS merupakan gangguan endokrin kompleks yang menghambat pematangan folikel ovarium, mengakibatkan anovulasi dan infertilitas. Quercetin sebagai senyawa flavonoid memiliki aktivitas antioksidan, antiinflamasi, dan mampu menyeimbangkan hormon reproduksi yang terganggu akibat PCOS. Studi praklinis menunjukkan bahwa pemberian ekstrak daun alpukat dapat meningkatkan jumlah folikel berkembang dan memperbaiki struktur ovarium serta profil hormonal tikus model PCOS. Monograf ini diharapkan menjadi dasar ilmiah bagi pengembangan fitoterapi yang aman dan efektif dalam mendukung pengobatan alternatif PCOS.